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    臺式湯面爐

    功率:5kw/380V 

    湯面爐系列如下:

    1.本機適用于燙煮粉面、麻辣燙、云吞、餃子、肉丸肉片、青菜等各種食材。

    2.多孔工作配置,可根據客戶要求定制,同時作業,速度快,工作效率高。配送不銹鋼粉籬,方便定量,適合標準化廚房作業。

    3.臺式湯面爐為220V電壓設計,即插即用,不受動力電限制。五檔火力調節,控制烹飪效果。

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    產品簡介 / Introduction

    功率:5kw/380V 

    湯面爐系列如下:

    1.本機適用于燙煮粉面、麻辣燙、云吞、餃子、肉丸肉片、青菜等各種食材。

    2.多孔工作配置,可根據客戶要求定制,同時作業,速度快,工作效率高。配送不銹鋼粉籬,方便定量,適合標準化廚房作業。

    3.臺式湯面爐為220V電壓設計,即插即用,不受動力電限制。五檔火力調節,控制烹飪效果。

    4.純銅聚能線盤圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點加熱無盲區,熱效率高達92%以上。

    5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅動芯片,確保IGBT在連續過流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結合不同信息源進行多種數據的處理診斷和運算控制。

    6.整機采用不銹鋼精工細制,防蟲、防油污,IPX6標準防水設計。

    7.循環進出風口配合無刷風機,鏟片式散熱速度快,降噪靜音。

    8.數碼顯示調節,精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。

    9.智能微電腦控制系統,防干燒檢測、缺水保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護設置。

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