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    重慶廚房設備有哪些分類

    作者: 發布日期: 1666513273
    信息摘要:

    重慶廚房設備大致可分為五類:爐灶設備、排煙通風設備、調理設備、機械設備、制冷保溫設備。

    今天重慶宜大廚房設備帶你了解重慶廚房設備有哪些分類呢

    重慶廚房設備大致可分為五類:爐灶設備、排煙通風設備、調理設備、機械設備、制冷保溫設備。

    灶具設備:

    目前,天然氣或液化氣使用較多。

    排煙通風設備:

    為了食品衛生和廚房人員的健康,排煙系統是每個廚房的必要設施。

    調理設備:

    這類設備數量多,名稱多。

    機械類設備:

    一些小型機械設備主要用于這里。常用的產品有切片機、攪拌機、和面機、壓面機、豆漿機、咖啡機、冰機等。這些機械品牌種類繁多,功能參差不齊,一般根據廚房檔次的需要配備。

    制冷保溫設備:

    冰柜經常用于儲存原材料。為了保持食品溫度,還需要保溫臺、餐桌等設備。熱水器也是必不可少的設備。

    采購重慶廚房設備:

    1. 廚具附件包括水槽、水龍頭、煤氣爐、排油煙機、洗碗機、垃圾桶、調味柜等??梢宰约嘿I,也可以請設計師買。

    2. 廚具的購買應注重質量、功能、顏色等因素。產品應耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計應考慮美觀、實用、方便的基本要求。

    商用重慶廚房設備是指適用于酒店、酒店、餐廳等餐飲場所,以及主要機關、單位、學校、建筑工地食堂的大型廚房設備。其特點是產品類型、規格、功率、容量等方面遠大于家用廚房設備,價格也相對較高,注重整體廚房,涉及金屬部分均采用不銹鋼材料。

    以上就是重慶宜大廚房設備小編分享的重慶廚房設備有哪些分類,想要了解更多請關注重慶宜大廚房設備官網!


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